27ème Marché Gourmand
Places de la Mairie de Mouans-Sartoux
Le marché gourmand se déroule chaque année le 1er dimanche de septembre. L'objectif est de retrouver le plaisir du goût et des produits de qualité, de faire connaitre les producteurs du moyen et du haut-pays, de renouveller les rencontres agricoles en y mêlant la cuisine faite sur place, en rétablissant la relation directe entre les produits et les spécialités régionales.
Venez déguster les meilleurs produits : légumes et fruits de saison, miels, vins, salaisons, confitures, foie gras, pain, volailles, produits de l'olivier, terrines, fromages, etc.
Thème 2024: l'ail
Mangez sur place en composant votre menu avec les produits et plats proposés, des tables sont à votre disposition.
Le Chef Serge Chollet proposera sur place un repas (limité à 50 personnes) :
- Coupe de pétillant
- Pain de campagne grillé terrine de Sanglier
- Gâteau d'ail doux sur coulis de tomate à la fleur de thym
- Fleur de courgette farcie à la brandade de morue parfum à l'ail frais, beurre blanc à l'échalotte
- Purée de courgette
Vin rosé et rouge du pays
Café et liqueur maison.
Repas : 32€ (tickets en vente à Mouans Accueil Informations - Tél. : 04 93 75 75 16)
Une organisation du Centre Culturel des Cèdres : 04 92 92 47 24
Toutes les dates
- 01/09/2024 09:00 - 18:30