Évaluation des effets de l’alimentation sur la santé des enfants mouansois et de leurs familles : « Kali Santé »

« Kali Santé : Kids alimentation santé » est une étude scientifique qui a pour objectif d'évaluer l'impact de l'alimentation sur la santé des enfants, la santé physique mais aussi le "bien être", la relation à l'alimentation au sein des familles. La santé sera ici prise au sens large, telle que la définit l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) : “La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social...”.

L’idée est d’évaluer les bénéfices de leur alimentation pour la “santé” des enfants en prenant en compte l’alimentation à leur domicile et dans les cantines des écoles de la commune qui propose des repas issus à 100% de l'agriculture biologique et équilibrés suivants les recommandations du PNNS 4 (Programme National Nutrition Santé, 2019-2023).

Portée par la commune de Mouans-Sartoux, cette étude est conduite par les médecins du Département de santé publique du Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Nice et par un sociologue.

Elle a lieu sur l'année scolaire 2023-2024 avec la participation des familles des enfants des classes de CP à CM2 des 3 écoles de Mouans-Sartoux (Aimé Legall, François Jacob et l’Orée du Bois).

Les familles participeront en répondant à des questions et en donnant leur accord pour que leurs enfants participent à l’étude. Un questionnaire en ligne leur permettra d’indiquer notamment leurs habitudes alimentaires à domicile et leur rapport à l’alimentation.

La participation des familles est complètement volontaire et totalement anonyme.

Pour les familles participantes, la taille et le poids des enfants seront relevés par des professionnels de santé bénévoles (médecins et infirmières) pendant les temps de classe.

En complément, des temps d'échanges avec le sociologue seront proposés pour les familles qui le souhaitent.

Les familles pourront échanger avec le médecin du CHU responsable de l’étude lors des réunions d’information et par email.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter la Maison d’Éducation à l'Alimentation Durable à l'adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. , numéro de téléphone  04.92.92.47.02  ou au 04.22.10.54.49

For more information, please contact the Center for Sustainable Food Education (MEAD-Maison d'Éducation à l'Alimentation Durable) at the following email address: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. or at the following phone number +33(0)4.92.92.47.02