La prise en compte de l'efficacité énergétique est une priorité à Mouans-Sartoux et ce dans différents domaines depuis plus de 15 ans. Une cellule énergie directement rattachée aux services techniques est en charge des problématiques liées à la maîtrise de l'énergie. Le technicien qui compose cette cellule est un « économe de flux », ses missions principales sont les suivantes :

• suivre de près et analyser les consommations du patrimoine communal (bâtiments et éclairage public),
• traiter le volet énergétique dans les projets de constructions neuves ou de réhabilitation,
• sensibiliser les agents des services municipaux aux économies d'énergie...
• gérer et optimiser les contrats de fournitures énergétiques pour la commune
• piloter les projets intercommunaux ou régionaux autour de la maîtrise de l'énergie